下载 APP
搜索
蒜蓉蒸虾
行在宽处
初级
蒸
蒜香
半小时
主料
鲜虾
500克
金针菇
100克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
蒜蓉
8一10瓣
盐
适量
蒜蓉蒸虾的做法步骤
1.
剪去虾须,挑去沙线,冲洗干净。淋上料酒,放置5分钟。
2.
准备一把金针菇,洗干净后拦腰切成两截。
3.
准备配料:蒜蓉、干红椒。锅里倒入油,将蒜蓉炸得香酥,再倒入生抽、料酒、白糖,盐适量,炒成调味汁。
4.
切好的金针菇顺长铺在盘底,腌好的虾挨个摆放在上面,上笼蒸两分钟后取出将渗出的水倒掉,。然后将炝好的汁均匀浇在虾上,再蒸8分钟,撒上葱碎、小红椒,一盘鲜美的蒜蓉蒸虾出锅啦!味道那个鲜哟!
小窍门&温馨提示
虾现买现做,口感最佳。而隔夜再做,便失去了鲜嫩!
分类:
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
查看全部(共4步)
蒜蓉蒸虾的更多做法
更多
蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
清蒸蒜蓉粉丝虾
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
蒜蓉蒸虾
椰子鸡
肉末豆腐
炖鱼
咕咾肉
西红柿炖牛肉
咖喱鱼丸
五香熏鱼
酸辣鸡杂
水煮鱼片
酱骨头
秋葵炒鸡蛋
美食天下首页