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焖烧脱骨猪肘肉

满唐羽舞

每逢春节,餐桌上都会有猪肘的一席之地。以往做的不是酱香的、卤味的猪肘,就是带骨红烧猪肘。这回得先演练一下,做个焖烧的猪肘,其结果,这样做效果佳,猪肘柔滑软烂,自认为口感不错。今年春节,就这款猪肘上桌了。

主料
辅料

焖烧脱骨猪肘肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.这里焖烧猪肘使用的是汤锅,个人觉得焖烧锅不如汤锅熟得快。
2.自行选择锅的使用。
3.吃肉不多的,可选猪前肘,较小。

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