菜谱

宜下酒宜零食美味菜肴--孜然麻辣香干

 叶子的小厨

特别爱吃超市里卖的麻辣香干,
很想在家一次性多做点,
可是自己做的保质期太短,
到超市专门去看了看卖的麻辣香干都加的哪些防腐剂,
因为学营养正好领了一大盒各种添加剂,
很想尝试一下,
于是也查了查有关防腐剂的剂量,
可是最终被我放弃了,
看着那一堆的东西,
做出来我估计也不再觉得很美味,
而且剂量无法称量,
还是换个做法吧,
味道也不错,
放一两天也没问题,
于是用了很多人都喜欢的口味,
麻辣加孜然的味道,
豆干经过煎至,
脱去了一部分水分,
当零食吃有嚼劲,
而且保质期也相对长点,
做法挺简单的,
喜欢豆制品的不妨试试......

主料
辅料
孜然麻辣香干的做法步骤
小窍门&温馨提示

一、没有油泼辣子可以直接加辣椒粉;
二、芝麻要和香干一起炒才容易粘上。

叶子的小厨 创建于 2016-01-30 22:56:50

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