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椒盐发面卷

椒盐发面卷

这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作,把花椒焙熟、擀碎、过筛即成,最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。

主料
辅料

椒盐发面卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、用花生油、橄榄油都可以。
2、盐要少放,熟花椒面可以多一些。
3、也可以用料理机研磨熟花椒。
分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 馒头花卷 晚餐
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