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干锅鱼腩豆腐

余甘果蜜的厨房

鱼和豆腐,从来都是好搭档,无论是炖,烧,烤,或者是这干锅,都很好。香辣鲜美,超好吃。
食材:鱼腩300克、豆腐250克
配料 :青蒜2根、香菜适量、红、青椒适量,洋葱50克、姜适量,酱油15克、香辣干锅料15克、郫县豆瓣酱20克、食盐、食用油适量。

主料
辅料

干锅鱼腩豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鱼腩先加盐腌一会儿可去腥,也更鲜美。

2、鱼腩和豆腐可入锅炸至或煎熟。

13、干锅料粉随个人喜欢辣度而添加减。

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