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梅花馒头

梦~桃缘

过年肯定也少不了喜气洋洋的主食,这款梅花馒头也是一款不错的选择,接地气,喜迎新年乐呵呵。为了家人健康,我是能不用色素就尽量不用色素,花朵之颜色是用红曲粉和可可粉做成的,纯天然绿色食品来滴。

主料
辅料

梅花馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、图片中的黄色花朵是之前做香菇包子剩下的10克南瓜面团来的。2、红曲粉不能放多,否则颜色过深影响美感。第一次醒发面团只需要30分钟就可以,关键是在第二次发酵,必须发到两倍大。3、做花朵剩下的两色面团,刚好做成两个不同颜色的馒头坯子。

分类: 主食 家常菜 儿童 下午茶 馒头花卷 儿童节
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