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焦糖烤布雷

翟女……

甜丝丝的烤布雷,

香滑的蛋糊,

脆甜的焦糖,

轻轻的敲开,

一口品尝的美味!

主料
辅料

焦糖烤布雷的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 烤盘里的水要临近开水,到烤盅的1/2处就可以了。

2. 烤好的布雷要快速拿出,最好是晃动时还有点点颤动,这样的很嫩,冷藏后就好了。

3. 喷枪要小心使用,冒许多的泡泡的时候就可以了,不要烤糊了。

分类: 烘焙 孕妇 下午茶 布丁
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