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香甜小面包

鸿云轩

本想着是做成法式小面包的模样,整形切段的时候,尺寸没有掌握好,外形虽然不象,吃起来依然香甜……。由于各个品牌面粉的吸水量不同,所以还需要自己调整液体用量,以达到面包松软。

主料
辅料

香甜小面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,自己的烤箱是25升的,240克面粉成品有些粘连,可以适当减少至200克。

2,喜欢奶味重的,可以把植物油改成黄油。

3,自己不太喜欢吃糖,所以这些糖的份量不多,自己感觉是中度甜,喜欢甜味的,多放糖。

4,烤箱温度和烤制时间,仅供参考。

分类: 烘焙 儿童 老人 早餐
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