黄油酥香面包

鑫淼淼食记

黄油酥香面包

这一款面包没有馅料，调味的辅料加在了面包表面，烤出来非常香酥，而且特别柔软。

主料

辅料

黄油酥香面包的做法步骤

1.主料为面包材料，全部放入面包机内，启动两次面包面团程序
2.发酵至2倍大小
3.等分为6份，收圆松驰15分钟
4.取一个面团，按扁，压薄，从一端卷起成橄榄形
5.依次卷好，放温暖湿润处进行二次发酵
6.黄油切小块，室温软化，加白糖打至稍蓬松
7.筛入低粉，搅拌均匀
8.装保鲜袋
9.取出发好的面包胚，表面刷蛋液，挤出网纹
10.烤箱预热后，180度，中层，上下火，烤19分钟。

小窍门&温馨提示

1、黄油酥料没有使用完，剩下一点儿；
2、烤箱温度和时间仅供参考。

分类：烘焙儿童早餐

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