八珍糕

乐：在吃

八珍糕

八珍糕是由茯苓、薏米、莲子、芡实、山药、白扁豆、炒麦芽、山楂、大米、糯米组成，具有补脾养胃的功效。八珍糕历史悠久，清朝慈禧太后和乾隆皇帝都特别钟爱家这个健脾糕点。有补中益气，开胃健脾，肥儿消疳等功能。

主料

辅料

白糖50克

八珍糕的做法步骤

1.薏米、莲子、欠实、枸杞、白扁豆、山楂混合打成粉
2.糯米、大米混合打成粉
3.大枣蒸熟取的枣泥
4.所有原料加水活成团
5.分成小剂子
6.整成型，开水上锅蒸20分钟即可

小窍门&温馨提示

想口感甜点的可以多加点白糖，白糖最好也打成粉，利于活成团，趁热吃口感、味道最好

分类：糕点儿童早餐下午茶零食

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