菌菇小炒

yixuan2009

菌菇小炒

年后来清清肠

主料

辅料

菌菇小炒的做法步骤

1.准备好材料，海鲜菇洗干切2段，干木耳泡发待用
2.姜、大蒜切开
3.鱿鱼剖开，洗干净里面，
4.在里面那层打上花刀，花刀如果打反了，就卷不起来了
5.切块，我随意地切了
6.爆香姜蒜
7.放入海鲜菇和木耳大火翻炒，把菜炒软
8.加入鱿鱼继续炒
9.加入料酒
10.加入生抽
11.加入食盐
12.大火炒片刻，加入少许鸡精，收一下汁即可装盘

分类：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜晚餐

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