蔓越莓饼干

秋天的蝎子

蔓越莓饼干

蔓越莓富含令肌肤美丽健康的维生素C，加入饼干中酸酸甜甜，味道极好。这是一款低难度的烘焙甜点，成功率极高。

主料

辅料

蔓越莓饼干的做法步骤

1.所需食材。
2.蔓越莓切碎备用。
3.黄油室温软化，加入糖粉。
4.打发至蓬松成羽毛状。
5.加入鸡蛋液，搅拌均匀。
6.打发好的黄油中加入蔓越莓干，搅拌均匀。
7.加入面粉搅拌至无干粉。
8.完成的蔓越莓面团。
9.把面团放在塑料薄膜上，按模具尺寸揉成长方形体，放入模具中。冰箱冷冻一小时。
10.取出生胚，切成薄厚均匀的片状。
11.烤盘内铺油纸，将面饼码在烤盘内放入提前预热好的烤箱内烘焙170度，25分钟即可。
12.酥的掉渣。

小窍门&温馨提示

1、喜食甜的可提高糖粉的量，我感觉这样很合适。
2、烤箱温度和时间请根据自家烤箱性能定制。

分类：烘焙老人下午茶

查看全部(共12步)

蔓越莓饼干的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页