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酒香红椒碎

馋嘴乐

红辣椒和葱姜蒜是家常的常用烹调小料,红辣椒用途广泛,可以晾干成干辣椒,也可以做辣椒酱。特别是制作剁椒,更是离不开红辣椒。

主料
辅料

酒香红椒碎的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、最好用高度白酒。
2、盐、白糖、味精的用量不宜过多,稍稍提味即可。

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