绿甘蓝炖柿子

馋嘴乐

绿甘蓝炖柿子

紫甘蓝见得比较多，一次在市场上买卷心菜，商贩告诉我这是绿甘蓝，不是卷心菜，当然价钱就得贵几毛钱，于是乎就有了这款“绿甘蓝炖柿子”。

主料

绿甘蓝1个
西红柿2个

辅料

绿甘蓝炖柿子的做法步骤

1.主辅料：绿甘蓝、西红柿
2.把绿甘蓝掰成块状。
3.用淡盐水浸泡30分钟。
4.西红柿切月牙块。
5.把浸泡好的绿甘蓝沥干水分。
6.电饭锅烧热，热油、炒香葱花，放入绿甘蓝。
7.翻炒均匀后，放入适量的番茄沙司。
8.加少许水烧制5分钟左右。
9.放入西红柿。
10.加盐、白糖调味。
11.烧开即可关闭。
12.出锅装盘，即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、喜欢的也可以放一些肥牛肉片。
2、最好不放生抽、酱油。

分类：热菜家常菜老人午餐

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