芹菜炒香干

MY633

芹菜炒香干

主料

辅料

芹菜炒香干的做法步骤

1.香干、辣椒洗净切条，芹菜洗净切段。
2.锅内加油烧热。
3.下姜丝、蒜末炒香。
4.放入香干炒至水分干。
5.下入芹菜、辣椒炒匀。
6.加入盐调味。
7.再加入鸡精炒至入味即可。
8.装盘开吃了。

小窍门&温馨提示

1.挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。
2.芹菜有平肝降压、养血补虚、防癌抗癌的功效哦。

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