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水氽鸡虾肉丸

冬季心情

鸡肉和虾的鲜美,不需要过多的调味。原始、清淡的鲜美,集于这一碗汤中。为自己、为家人做碗清汤吧。

主料
辅料

水氽鸡虾肉丸的做法步骤

小窍门&温馨提示

肉馅一定要搅拌上劲,才能做出Q弹的丸子,而且一定要凉水下锅,慢慢地煮,丸子慢慢地会成熟浮起来,将锅里的浮沫捞出去,汤才会清。盐要在鸡肉和虾肉都搅拌好之后再放。

分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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