番茄牛肉浓汤

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番茄牛肉浓汤

一直觉得番茄和牛肉是最完美的搭配，这道简易的浓汤，无需太长的炖煮时间，效果是一样的，鲜美无比，开胃解腻。

主料

牛肉片250克
番茄150克

辅料

番茄牛肉浓汤的做法步骤

1.番茄洗净，牛肉切片后洗净沥干水分
2.加入黄酒，生粉抓匀腌制半小时
3.锅内水开后把番茄加入烫一下捞起去皮
4.切成小块
5.热锅倒油
6.油温5分热把牛肉片捞起加入过油至变色盛出
7.留底油加入番茄炒出香味后加入盐煸炒均匀
8.加入开水用中火煮至番茄软烂后加入白糖调整酸味
9.加入鸡粉提味
10.再把牛肉片倒入翻炒均匀后熄火出锅
11.美味极了

小窍门&温馨提示

1.番茄要选熟透一些的，这样的汤汁更加美味
2.各家的口味不同，请按照自家的口味调整

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