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烧肋排

馋嘴乐

肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好,吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了,味道还是很香,但是没有大块的卖相好。总而言之,既要好吃,又要好看

主料
辅料

烧肋排的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、老汤就是每次卤制猪肘子、排骨等留下的汤汁。
2、因为老汤已有味道,所以加盐时要尝尝。

分类: 烘焙 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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