蒜苗炒广味腊肠

向阳花6339

蒜苗炒广味腊肠

每到冬天，我就会将家里的蒜头放在一个大的盘子里用清水浸泡根部，差不多一个星期左右就能吃到鲜嫩无污染的蒜苗。这个蒜苗嫩绿嫩绿的让家里不仅多了一份生机，又能吃到美味，一举两得。

主料

蒜苗适量
广味腊肠适量
香菇适量

辅料

蒜苗炒广味腊肠的做法步骤

1.蒜苗剪下来用清水冲洗干净。
2.切成三厘米左右的段。
3.香菇洗净切片。
4.腊肠用水煮十分钟后捞出切片。
5.热锅凉油下入腊肠和香菇片一起翻炒。
6.腊肠炒到八成熟，下入蒜苗。
7.继续翻炒，直到蒜苗变软，加入适量盐和生抽调味。
8.就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

这是一道很简单的家常菜，等到来年的冬天朋友们你也可以尝试一下自己泡出的美味蒜苗呦。

分类：热菜

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