胡萝卜炒肉片

乐：在吃

胡萝卜炒肉片

主料

辅料

胡萝卜炒肉片的做法步骤

1.准备食材
2.肉切片
3.葱、姜切丝
4.肉片加入料酒、酱油、胡椒粉、盐腌制几分钟
5.热锅加油，倒入腌好的肉片滑炒，肉片变色，盛出备用
6.胡罗卜去皮
7.切片
8.锅内留底油，爆香葱、姜丝
9.先倒入胡罗卜片翻炒，待胡罗卜可始变软
10.加入滑炒好的肉片，翻炒几下，加盐调味
11.出锅装盘

分类：热菜

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