韭菜炒干豆腐

暮色影子

韭菜炒干豆腐

干豆腐炒韭菜。属于东北人家的家常菜，味道很鲜美。也是素菜里边，看着清新吃着口感不错的菜。做法简单又快捷。属于快手菜。韭菜和豆腐都是营养不错的菜。适合老人儿童广大人群食用。

主料

辅料

油二勺

韭菜炒干豆腐的做法步骤

1.干豆腐切成一样宽
2.切丝不要切太细
3.新鲜韭菜去除老根
4.洗好切成段
5.热油下豆腐丝翻炒撒点点水
6.放盐放韭菜的根翻炒
7.放韭菜的叶子翻炒、韭菜变色出锅
8.分享图片

小窍门&温馨提示

1，豆腐丝切太细翻炒易断，炒干豆腐丝撒点水免得沾锅

分类：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜农家菜午餐

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