菜谱大全
搜索

抹茶千层蛋糕

二婷爱美食

在学校的时候就在微博上看到这个菜谱,回到家后就做了一次,很好吃。传到朋友圈之后。朋友每次来就指明要吃抹茶千层蛋糕。不知不觉都做了几次了。我也特别喜欢吃。喜欢抹茶的清香,喜欢千层的口感。很棒的一款甜品。就是麻烦了点,但是为了美食这又算什么。哈哈~

主料
辅料

抹茶千层蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.调面糊的时候有很多颗粒,用筛子多筛几遍,直到面糊无颗粒。这步很关键。
2.做好之后放冰箱冷藏一下口感更好。(如果你不想吃冰的。而且现在是冬天,天气也比较冷,可以做好之后放到一边放置一两个小时。)
3.面皮摊好之后错开放在盘子里,冷的更快。因为面皮冷了之后口感更有弹性,更好吃,而且裁边也比较好裁。

分类: 烘焙
查看全部(共12步)

抹茶千层蛋糕的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页