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荷花糯米糕

心语梦境

年糕作为传统主食,很受大家的欢迎,下面是我做的荷花花型的年糕,和大家分享它的做法...

主料
辅料

荷花糯米糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

因为糯米比较粘,在做的时候要抹点糯米粉,以防粘在一起,放花瓣的时候要一次性放好,不然重新放就会粘住,影响效果,调米粉的时候不要一次性把汁全倒进去,看情况一点点加,还有,为了颜色好看,紫甘蓝和番茄汁调的时候,紫甘蓝要比番茄汁多一些,这样才有粉粉的颜色,另外,我不喜欢太甜,如果喜欢吃甜的亲,也可以加点糖,口味儿更好。

分类: 小吃 儿童 下午茶 北京菜 中元节
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