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炒芽苗菜

馋嘴乐

“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子,色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后,放在篮子里,每天喷水,一周就长出菜苗来了。据介绍,这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种,也叫“活体蔬菜”。炒制之后,口感和豆芽差不多,没有什么特殊的味道。总之,这是新品种,见识见识吧,

主料
辅料

炒芽苗菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、炒制挺简单的,和绿豆芽的烹制方法一样。
2、因为本身的水分就多,所以芽苗菜入锅后,要旺火快炒。

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