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烤鹅

大海微澜

年初二回娘家,7家人聚会在哥哥家,好热闹。朋友从农村买来一直大鹅,姐姐觉得人多,想炖着吃,孩子们都喜欢烤着吃,刚好在有GT400大烤箱,试机正当时,年初一就用各种调味料将大鹅腌制上了,足足腌制了24小时之多,白天每隔2小时给鹅翻身按摩,很入味滴。有7斤多重的大鹅感觉还没够吃,太好吃了,孩子们就给消灭掉了!

主料
辅料

烤鹅的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、大鹅的大小及烤箱不同,烘烤温度时间仅供参考。
2、腌制大鹅的调料随自己喜欢,我这里还有没列出来了,姐姐买的调料是混合的,有些我也分不清楚,总之味道不错。

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