菜谱大全
搜索

草莓裸蛋糕

老方小雨

做了一个高高的戚风蛋糕后,看看冰箱里还有一小盒淡奶油和一些草莓,就想着做一个裸蛋糕吧。
其实也才3月底呢,殊不知那天为什么会出现那么高的温度,厚重的衣服还未脱去,就已经穿上汗衫了;郁闷的我奶油打好定型后,还未好好拍照,就看到奶油就开始溶化了,好不容易挤了4朵小花,哎,伤不起啊~”

主料
辅料

草莓裸蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、蛋糕坯:需凉透后再切片易成型
2、打发淡奶油:容器、打蛋头最好入冰箱冻一会儿,另外打发时,盆底添加冰块在下,更利于打发
3、淡奶油:出现纹路顺滑时即可,不要打发过长,易水油分离
4、裸蛋糕:依自己喜欢,随意搭配

分类: 烘焙 儿童 下午茶 生日
查看全部(共9步)

草莓裸蛋糕的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页