菜谱大全
搜索

香辣香菇牛肉酱

食·色

蓦然间,来了一坨牛肉。显然有些保存失当,部分表面有些干结,呈现出风干的深色。而这一部分成色欠佳的表皮,成了弃儿。上天有好生之德,怎可随意扔弃?收留下来,把它们。。。。变成。。。牛肉酱吧?
找了一个简单的做法,各种材料都很顺手,无需专门采购。本想偷个懒,舍弃香菇部分,来个纯肉酱。然而,一切按计划准备停当,却冷不丁被问了句:“怎不加点香菇?加了香菇味道更香。”额。。。你怎么知道这个做法原本是有香菇的?只好还原香菇做法,但还是将香菇量舍掉一半,因为另一半太厚实,没能吃透水分。
果然很香,或许加上那一半香菇味道会更不错。但这样也好,分量相对较少,不用担心会吃上太长时间。

主料
辅料

香辣香菇牛肉酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

加入另一半香菇会更香。
生抽,豆瓣酱,豆豉酱都含有盐,所以无需额外加盐。
所有调料可以根据自己口味酌情调整。

分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
查看全部(共16步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页