菜谱大全
搜索

杏鲍菇拌白菜心

小艾厨娘

这道凉拌菜是用应季的大白菜和杏鲍菇一起。保持了白菜和杏鲍菇的白颜色,添加了白醋、糖、美极鲜、花椒油。花椒油是这道菜不可或缺的一味调料。也是这道菜的点睛之笔。

主料
辅料

杏鲍菇拌白菜心的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、白菜心先腌一下比较入味。

2、焯好的杏鲍菇一定挤干水分,才能更好的吸收汤汁味。

3、杏鲍菇一定要手撕不要用刀切。

4、花椒油一定不能少,可根据个人喜好添加。

分类: 凉菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
查看全部(共9步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页