港式吐司

1.材料中除了黄油全部倒入和面盆

2.用筷子搅匀至无干粉的面团

3.移至揉面垫进行手工和面（刚开始会很沾手）

4.当面团揉至不沾手，而且表面光滑时加入事先软化好的黄油继续揉面

5.揉至可以拉出薄膜即可

6.收圆盖上保鲜膜进行发酵

7.面团发酵至两倍大

8.排气后分成三等份，盖上保鲜膜松弛二十分钟

9.松弛后用擀面杖擀开

10.翻面后卷起

11.三个面团擀卷后盖上保鲜膜松弛十分钟

12.松弛后用擀面杖擀开

13.翻面卷起（2.5～3圈）即可

14.放入不粘吐司模，进行二次发酵

15.当面团发酵至八九分满时盖上吐司盖，放入上下火180度预热好的烤箱底层烤制四十分钟

16.烤好后马上倒出

17.放在架子上晾凉

18.切片后就可以吃喽！

19.奶香味很浓，很好吃！