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迷迭香柠檬胡椒鸡一厨作铸铁锅版

一厨作

食物间的搭配如同人与人的缘分一样,难以捉摸,妙趣横生。谁能料到迷迭香、柠檬和烤鸡搭配在一起会迸发出奇异的火花,试试这道异国风情的迷迭香柠檬烤鸡吧,迷迭香的芬芳、柠檬的酸爽中和了鸡腿的油腻,既清新又浓郁,这种丝丝扣扣的变化,千丝万缕,让味蕾变得出乎意料的妥贴。

主料
辅料

迷迭香柠檬胡椒鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

一厨作爱心小贴士:
1.普通烤鸡需要80分钟,而珐琅锅50分钟就能享受一只金黄色的烤鸡,香气弥漫。
2.我们选择迷迭香,能够充分让整个鸡入味,帮助去腥提鲜。
3.在烤整鸡时,一定要盖上锅盖,利用珐琅锅内循环的特点,这样更能让鸡酥嫩入味。揭开锅盖烤15分钟,是为了让整鸡更酥醉。
4.放置鸡内的食材,可以根据自己的口味适当调整,也可以选择不放。

分类: 烘焙 热菜 产妇 秋季食谱 宴客菜 晚餐
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