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北海道餐包

小董妞@厨房

用北海道吐司配方做的餐包,味道很香醇,而且很柔软,直接当早餐或者用作汉堡胚做汉堡都是棒棒哒!
这个餐包是用美天的奖品ACA烤箱烤的第一款面包,发酵烘烤都非常好用,成品上色相当均匀,棒棒哒!很嗨森啊!

主料
辅料

北海道餐包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、这次因为答应朋友要做餐包和吐司,为了省事一次和了两倍量的面团,教训就是家用大小的面包机非常不好操作,这种方法非常不可取!
2、通常北海道吐司加的是蛋白,要一个多鸡蛋的蛋白才够但是这样每次就多出两个蛋黄就不好处理,所以我都是直接加一个鸡蛋,味道没差!
3、烤箱温度仅作参考,按个人烤箱适当调整哦~

分类: 烘焙 早餐
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