【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角

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  1.两勺花生酱备用。
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  2.加入适量水，少许盐，少许油搅拌成花生酱汁，要搅拌久一点的。
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  3.豆角切成段后在水内泡一下。
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  4.锅内热水把洗干净的豆角放进去焯水，加一点油和少许盐。
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  5.煮熟的豆角捞出过凉水。
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  6.豆角内加入剁碎的蒜米。
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  7.加适量盐。
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  8.加半勺白砂糖。
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  9.加适量醋。
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  10.加入一点香油。
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  11.加入一勺老干妈辣椒酱，把之前调好的花生酱汁淋上即可。

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