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蔓越莓奶酪小餐包

蔓越莓奶酪小餐包

这是我超喜欢的一款馅料啦,一直都觉得蔓越莓和奶酪好搭滴~~

材料:
主面团:高筋面粉300g,细砂糖54g,蛋液40g,牛奶144g,盐3g,酵母3g,奶油奶酪60g,黄油24g
馅料:奶油奶酪175g,糖粉50g,杏仁粉10g,蔓越莓干40g
表面装饰:香酥粒适量,黄油适量

主料
辅料

蔓越莓奶酪小餐包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.这次还是没有刷蛋液装饰啦,最近比较喜欢这种方式。。烤前是不是喷水其实影响不大,我是为了放香酥粒不至于掉下来才喷的,不装饰的话可以不喷水的哈~~
2.烤箱温度时间设定需要根据自家实际情况做调整
分类: 烘焙 儿童 早餐 下午茶
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