薄饼

1.首先是倒上面粉加上适量的80℃的开水，和好面搓成条机，切成一个个的剂子，加上少许的色拉油拌均匀，撒上少许的生粉拌均匀即可。

2.加工好的面剂子两个。

3.用手压扁。

4.压扁的两个面挤子放在一起。

5.再压扁用擀面杖擀圆。

6.擀好的博饼。

7.中小火两面煎一下。

8.待两面煎好中间鼓起来的时候就可以分成两张了。

9.一锅可以出来几张两张张的博饼。

10.煎好以后用塑料袋包一下免得水分流失太厉害。

11.卷上自己爱吃的菜或者酱即可

12.做个示范。

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