海鲜青酱拌面

麦子老妈

海鲜青酱拌面

去菜场买了点小海鲜，阳台上的罗勒长势不错就用它做了点青酱，今天中午就做了海鲜青酱拌面！

主料

辅料

海鲜青酱拌面的做法步骤

1.阳台上种的罗勒叶
2.摘下洗净切碎
3.松仁放入烤箱150度烤5分钟
4.把罗勒叶放入杯里
5.加入蒜瓣
6.加入橄榄油、黑胡椒碎、芝士粉和烤熟的松仁
7.加入适量盐
8.用料理棒搅打，多搅打几次
9.这个就是完成的青酱
10.花蛤和海虾放入锅中加入料酒和姜片煮开捞出备用
11.扇贝处理干净后放碗里加料酒、盐、黑胡椒腌制一会
12.平底锅放入黄油，扇贝外面裹上生粉，放入锅里煎至两面金黄色，米醋和砂糖搅拌均匀后倒入锅里煮开即可
13.锅里煮开水后放入意面加点橄榄油煮8分钟捞出
14.把意面放入盘里加入适量青酱搅拌均匀
15.再加入煮好的海鲜，撒上少许芝士粉即可

小窍门&温馨提示

海鲜品种根据自己喜好调整

分类：主食面条家常菜老人午餐工作餐

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