糖醋黄鱼

麦子老妈

糖醋黄鱼

我家餐桌上的常客，这种海鱼刺少，所以特别适合孩子和老人！据说膳食平衡，每周最好吃2次海鱼！

主料

大黄油1条

辅料

糖醋黄鱼的做法步骤

1.黄油清洗干净沥过水份
2.起油锅爆香蒜和酱
3.放入黄鱼
4.两面煎至金黄色，继续用冀发不粘锅煎的，真的不粘
5.加入料酒
6.加入生抽、老抽
7.加入适量清水
8.加入少许盐和砂糖
9.加入香醋加盖煮沸
10.煮至汤汁浓稠
11.出锅装盘
12.撒上葱花即可

小窍门&温馨提示

再次使用冀发不粘炒锅，真的一点都不粘！确实不错
调味料根据自己的喜好适当调整

分类：热菜家常菜儿童老人春季食谱午餐名菜

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