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全麦土司蛋饼

全麦土司蛋饼

关于鸡蛋与面包的构想,之种种,之一。。。
总是需要苦苦挣扎,才能最终确定那个构想走先。在很多的时候,甄选的标准仅仅只是简单,省时,材料方便。
并没有想要叫它蛋饼。煎蛋?蛋煎?好像都不太确切。最终,只不过看着它是个圆饼状,而勉为其难叫个蛋饼算了。其实最省事的做法是鸡蛋与面包一同入锅成饼状,先将面包烙出两面金黄,只不过是为着表面好看一点。加少许小葱,在金黄之中点缀出点点清新与清香。
趁热,还可以吃到面包表面的一点点酥脆,稍凉,面包很快就回软掉。。。。。

主料

全麦土司蛋饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

葱花的用量可以根据自己喜好任意增减,不喜欢也可以不用。
煎烙时需用小火,以免饼底焦糊。
分类: 早餐
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