黑木耳莴笋炒蛋

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  1.黑木耳提前泡发好洗净沥干水分
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  2.莴笋去皮
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  3.切成薄片
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  4.2个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀
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  5.起油锅，倒入蛋液炒好盛出
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  6.另起油锅放人莴笋片翻炒
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  7.另起油锅
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  8.放入莴笋片翻炒
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  9.接着放入黑木耳翻炒均匀
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  10.加点盐调味
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  11.加入炒好的鸭蛋翻炒均匀
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  12.淋上少许鲜味汁炒匀即可
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  13.出锅装盘

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