【夏日小凉菜】凉拌马齿苋

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【夏日小凉菜】凉拌马齿苋

主料

马齿苋适量

辅料

蒜适量
腌剁椒适量

配料

凉拌马齿苋的做法步骤

1.马齿苋摘洗干净，控净水。
2.锅中加水烧开，放入马齿苋氽熟。
3.将马齿苋氽熟后控水捞出。
4.将蒜捣成茸。
5.将蒜茸撒在切成段的马齿苋上。
6.撒上适量的盐，淋上少许生抽，醋，香油。
7.加入鸡精，放上腌剁红椒拌匀。

分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱农家菜午餐

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