凉拌莴笋海带丝

1.莴笋去皮洗净，切丝。

2.干海带用温水泡软。（我每次买回来海带都会全部泡透，洗干净，晒干再保存，吃的时候直接泡软就可以了）

3.大蒜捣成泥。

4.将莴笋丝和海带丝放入盆中，放入蒜泥，盐。

5.加入一汤匙香醋。

6.一汤匙生抽（或蒸鱼豉油）。

7.少许花椒粉。

8.加入香油。

9.拌匀即可。