[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子

牛妈厨房

[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子

主料

茄子500G

辅料

尖椒半个

配料

凉拌茄子的做法步骤

1.备好茄子及蒜头。
2.茄子上蒸锅，蒸至熟。
3.蒜头压成蒜头泥备用。
4.将蒸好的茄子出锅。
5.用筷子划散筷子。
6.加入蒜头。
7.加入适量酱油调味既可。
8.一份凉拌茄子完成。

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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