土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家

燊燊燊宝

土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家

风琴土豆，因外观很像乐器风琴而得名！土豆在日常生活中并不陌生，这款菜品所需材料很常见、做法步骤也很简单，那么今天就和我一起来玩转这款风琴土豆啦！摒弃平时的煎煮炸，让烤箱带来另类的土豆新吃法！

主料

辅料

盐适量
孜然粉适量
橄榄油适量
麻辣味辣椒面适量

风琴土豆的做法步骤

1.土豆洗净（带皮）
2.底部垫两只筷子，切成0.5厘米左右的厚度，底部不能切断
3.将准备的土豆全部切好
4.锡纸包好土豆
5.放入预热好的烤箱内，230度烤35分钟
6.午餐肉切片
7.加入孜然粉
8.加入橄榄油
9.用手抓匀备用
10.烤好的土豆取出每各两片夹入一片午餐肉（这一步小心烫手，午午餐肉需要和土豆片对齐，不然影响美观！如果之前切得比较大块的可以用厨房剪修一下）撒上孜然粉和盐
11.刷一层橄榄油
12.全部弄好后再次入烤箱，这次不用包裹了哈，200度烤15分钟（喜欢吃焦点的可以适当延长烤制时间），OK出炉啦，摆盘、撒上适量辣椒面！

小窍门&温馨提示

为了美观：1、切土豆时要注意每片厚度一致
2、夹午餐肉时可以先对比下土豆大小再用厨房剪刀修剪

分类：烧烤儿童朋友聚餐西餐夏季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐

查看全部(共12步)

风琴土豆的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页