火腿肠面包

1.先放液体牛奶和白糖，加橄榄油（如果用黄油，就用后油法，第一次和好面的时候加黄油）

2.加面粉，盐和酵母，酵母不能和盐放在一起

3.启动面包机和面，和好的面团

4.揉出手套膜

5.基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大）如何检验发酵成功：食指粘干面粉，插入面团里面，不回缩，就可以了

6.排气，这个阶段要使劲揉搓的

7.平均分割成6份，滚圆，进行15分钟中间发酵

8.如图擀好

9.如图卷起

10.如图

11.将香肠围起来

12.准备葱绿，加点盐拌匀。准备沙拉酱

13.沙拉酱装裱花袋

14.在面包表面刷蛋液，然后挤上沙拉酱，撒香葱

15.烤箱预热，上下火170度，烤20分钟

16.出炉