夏日减肥排毒不能错过的一道美容凉菜——【脆双耳】

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  1.将白木耳、黑木耳泡发洗净，撕成小朵状。
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  2.把双耳过水焯熟。
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  3.香菜段也过一下水，跟双耳一同捞出备用。
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  4.捞出的双耳和香菜放入冰水过一下，这样做目的是为了让双耳的口感更脆。
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  5.将双耳挤干水放入容器，开始拌，先放花生酱，我推荐海天牌花生酱。
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  6.放入捣好的蒜泥。
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  7.倒入适量醋、生抽（生抽我用海天金标）。
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  8.少量盐、味精、白砂糖。
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  9.倒入少许辣椒油、香油。
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  10.将所有的调味料搅拌均匀即可。

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