椰片蜂蜜吐司

翟女……

椰片蜂蜜吐司

好久没有下厨做些什么小点心了，
正逢五一假期，
在家捣鼓一些喜欢的小点心。
从吐司开始，
这是一份非常甜蜜的吐司哦~~
好好享受难得的假期吧！

主料

辅料

椰片蜂蜜吐司的做法步骤

1.准备所有材料。
2.面粉，酵母，盐，糖，搅拌均匀。
3.倒入温好的牛奶和鸡蛋。
4.搅拌成团，用打蛋器和面接头，揉搓3分钟。
5.加入试问软化的黄油，接着揉搓3分钟。
6.直到轻轻拉伸可以出膜，盖保鲜膜，发酵1-2小时。
7.排气，分成3等分，搓成长条。
8.变出麻花辫。
9.放入抹油的模具中，发酵30分钟，表面撒一层芝麻。
10.入烤箱180度烤40分钟左右，出炉，晾凉，倒扣。
11.表面刷一层蜂蜜，撒上椰片，完成！

小窍门&温馨提示

1.想要面包揉出膜，方法很多，可以单靠人力，不停地揉搓，摔打，很费劲，不过很有成就感；有面包机的可以直接一键搞定；像我这种，没有面包机又比较懒的，可以借助电动打蛋器！

2.椰片很常见，某宝上可以随便买到。

分类：烘焙儿童早餐下午茶

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