五彩蛋炒饭+茶树菇老鸭汤

1.将结块的剩饭打散。

2.火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒切，洋葱丁。

3.火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒切，洋葱丁。

4.包心菜切丝。

5.鸡蛋打散，加少许水炒起来比较松，切葱花。

6.放油，下葱，先炒蛋，打碎。

7.放油，下葱，先炒蛋，打碎。

8.下火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒、洋葱丁。

9.煸炒，多炒一会。

10.接着放少许盐、酱油、盐、鸡精，装盘备用。

11.另起锅，加少许油，预热后，放米饭。

12.不停翻炒，放入包心菜丝，炒到包心菜七分熟，倒入装盘好的食材，加入盐，鸡精。

13.炒到米、菜均匀，粒粒分开，出锅了。

14.汤有的，茶树菇老鸭汤，呵

15.作法超级简单：茶树菇和老鸭洗干净，切好，加水放入炖锅，炖三小时，加盐，味精就OK了！