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【脆辣鸡胗】男人聚会下酒下饭没商量

【脆辣鸡胗】男人聚会下酒下饭没商量

女儿上周和外婆去外公那里了,搞的我和老公五一期间很是无聊啊,哪里也不想去了,早前计划带女儿去郊游也没能实现。不过其实想想,偶尔孩子不在身边还是很轻松自在的哈。

    老公和他的几个同学们每个月必定在一起轮流喝酒聚会几次,前天就轮到我家了。当天上午去练车后,下午感觉好累,本想美美的睡个午觉的,但是老公说他的朋友们要来吃晚饭,没办法又在厨房里战斗了一下午。不过也算小有收获啦,因为还是拍到了3个菜的。

    今天先上这个下酒下饭小菜吧,脆辣鸡胗,有点小辣哦,不过鸡胗脆脆的辣辣的口感真的很受欢迎哦。

主料
辅料
配料

脆辣鸡胗的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡胗的营养价值:



鸡胗就是鸡的胃也可以叫鸡肫。韧脆适中,口感很好,据《本草纲目》,它有“消食导滞”,帮助消化的作用。鸡胗也是补铁的佳品,蛋白质也十分丰富。



◎大火爆炒鸡胗才好吃。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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