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皮蛋豆腐

 邓邓0212 2010-04-09 09:12

皮蛋豆腐是很简单上手的凉菜
就连布是不喜欢松花蛋的我,都能吃上不少
超市买的盒装嫩豆腐,或菜市场卖的嫩豆腐可以,一块钱的就够一盘量
松花蛋去皮,洗净,用小刀横切、竖切成小块,撒在豆腐上方
香菜切段,葱切碎,上盘
倒入生抽、醋、辣椒油、麻油
注意!!!我没有放盐哦~~~~
搅拌后就可以吃了呢(这次是为了好看,其实带上手套,把豆腐都挤碎更入味)

食材明细
主料
辅料
皮蛋豆腐的做法步骤

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