【川菜】青椒牛肉

大城小家

【川菜】青椒牛肉

这个不知道算不算川菜哈，反正里面有辣椒，吃起来有辣味，凑合着算吧

主料

辅料

蒜4瓣

配料

青椒牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切丝，加料酒.生抽.胡椒粉.淀粉拌匀后加少许香油腌制15分钟。
2.大蒜去皮切碎，青椒切丝。
3.锅烧热放油，下入牛肉丝炒至变色盛出。
4.锅里留底油，放入青椒丝翻炒。
5.加入牛肉丝翻炒，调入盐.蒜末炒匀即可。

分类：热菜家常菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐

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