＃ACA烘焙明星大赛＃香蕉核桃马芬

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食材明细

主料

香蕉核桃马芬的做法步骤

1.将配料中的核桃洗净，加入兰姆酒及细砂糖拌匀后放入烤盘中铺平，放入预热好的烤箱以上火180℃、下火180℃烘烤至金黄色备用。
2.将香蕉切小块和细砂糖放入搅拌缸中，以慢速打成泥状，分2∼3次加入全蛋以慢速搅拌均匀，再加入沙拉油拌匀至完全吸收后加入牛奶拌匀。
3.将中筋面粉和小苏打一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌均匀，再加入作法1拌匀成面煳
4.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约30分钟后取出即可。

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